Сипаттама
Бұл балдың кәріптас түсі және ерекше карамельденген хош иісі бар. Оның дәмі жақсы. Механикалық центрифуга әдісімен сығылғаннан кейін бал тұндырылады, содан кейін сүзіледі және оралады. Өңдеу температурасы әрқашан 50°C-тан төмен.
Эвкалипт балы ескі ірімшіктермен және шөп шайларымен тамаша үйлеседі. Оны хош иісті шөптермен рецепттерде қолдануға болады.
