Описание
Органическое оливковое масло первого отжима Terra di Bari Bitonto D.O.P. от Alce Nero имеет зеленовато-желтый цвет, обладает средним фруктовым ароматом с нотками свежих трав и легкой горчинкой и пряностью. Оно идеально подходит для супов из злаков, мясных блюд, овощей-гриль и брускетт.
Сбор оливок производится с октября по январь вручную с использованием механических приспособлений, чтобы минимизировать повреждения плодов. После сбора урожая оливки отправляются на пресс, где начинается процесс производства масла методом холодного отжима.
Мы всегда стремились предоставлять гарантии и информировать о характеристиках, происхождении, методах выращивания и обработки нашей органической продукции.
